Sobre as consultorias...

Pessoal, gostaria de deixar claro que continuo respondendo os emails que chegam até mim, sobre as consultorias para eventos, bares, restaurantes e hotéis.
No momento, prefiro que sejam todos encaminhados para o dc.gastronomia@gmail.com .

As informações sobre treinamento de equipes e elaboração de menus, estão sendo atendidas na medida do possível, mas para isso, não esqueçam de deixar os telefones de contato, para possíveis reuniões e programação.

Espero atender a todos com a máxima atenção e profissionalismo de sempre.

Beijinhos...

Brie com figo e mel...

Poucas pessoas conseguem se imaginar longe de tal delícia.
Deleite-se e embreague-se nessa sintonia de sabores...
Exótico, colorido e perfumado...
Sirva com o requinte que a sobremesa sugere.
A escolha da companhia, bem como a escolha do vinho, são fundamentais.
Sugestão: Espumantes demi-sec ou prosecco, cabernet, carmenère e merlot. Observe a procedência e apaixone-se!!!!!!

Vieira

SABOR MELANCIA PARA DESINTOXICAR ...

Nada melhor que desintoxicar o organismo, depois dos abusos das festas de final de ano, com o que a natureza nos proporciona para a época. As frutas da estação, além de suculentas, são mais baratas e gostosas.

A melancia, trazida pelos africanos, é uma bênção! Possui cerca de 90% de água, portanto, indicada por médicos para uma perfeita desintoxicação, por ser diurética e no combate a desidratação, pela quantidade de água que possui.

Utilizada em forma de sucos ou mesmo sorvetes, é muito mais apreciada em sua forma in natura.

Cor que apaixona, sabor exótico e característico, esta fruta não falta em minha geladeira no verão.