quinta-feira, 5 de julho de 2012

Café da manha...inove!


Na verdade a maioria dos brasileiros no café da manha toma o famoso café preto, come pão com manteiga, toma suco de frutas (principalmente o de laranja) tbm come torradas, queijo branco, goiabada..
Inovar com ingredientes simples é essencial para tornar a vida mais doce e saborosa.
Sempre gostei da harmonia que o doce tem com o salgado e do que essa mistura faz com nossas papilas gustativas, nada mais nada menos do que uma explosão de sabores! Lógico, o açucar de uma geleia por exemplo junto com um cream cheese e uma torrada fica simplesmente perfeito, o sal e o azedo do cream cheese realçam o sabor e equelibra o doce da geleia, ao mesmo tempo o açucar faz com que tudo fique ainda melhor...para melhorar a torrada levemente crocante da uma textura ideal.

Alguns exemplos para tornoar seu café da manhã ainda melhor:
- Pão (francês)com requeijão e doce de leite
- Queijo minas com doce de figo
- Ovos mexidos com creme de leite e tomates assados
- Cream cracker com cream cheese e geleia de amora.
- mussarela enrolada e recheada com requeijão e presunto
- Misto quente com uma pitada de orégano.