Cozinha Vegetariana

Tenho estado quase que semanalmente, degustando uma comidinha leve, em restaurante vegetariano.

O colorido dos vegetais, faz meus olhos brilharem.

Optar por uma alimentação mais "saldável", é escolha um pouco confusa, pois estamos acostumados com o tradicional caseiro, onde a carne, é presença constante.

A refeição leve, principalemnte na hora do almoço, faz com que tenhamos uma digestão muito mais rápida, fazendo com que o costumeiro soninho, pós almoço, não atormente tanto os trabalhadores do nosso Brasil.

Muito chato, comer, ter apenas alguns instantes para digerir e em seguida, voltar aos afazeres do dia.

A troca, pelo hábito, muitas vezes pode se tornar desagradável, diante da escolha do restaurante.

Algumas casas, primam pelo bom gosto, por opções variadas e que, seres humanos carnívoros, possam comer sem culpa de estarem abandonando, a velha companheira, carne!

Já, outras, afastam seu cliente, pela falta de imaginação, pelo péssimo gosto e por acharem que PTS(proteína texturisada de soja), possa ser oferecida em forma de ração, causando repugna .

Entre, observe o buffet, que com certeza estará exposto, pois esse tipo de restaurante, em sua maioria é por quilo.

Olhou, sentiu vontade de comer?

Arrisque!

A surpresa pode ser muito agradável e vc se tornará cliente assíduo, dando uma chance à saúde, ao menos em uma refeição do dia.

Caso se decepcione, não generalize, muitas outras casas vegetarianas poderão entrar na lista de opção para uma nova tentativa.