O crumble é uma sobremesa de origem britanica. A receita original são frutas como base polvilhadas com açúcar para realçar o doce e cobertos por uma farofa feita de manteiga, açúcar e farinha.
Depois disso pode-se alterar e criar bastante. Faça crumble de pessego com açúcar mascavo, crumble de manga e mirtilo com farofa de granola. O crumble pode ser feito com a fruta de sua preferência.Os sorvetes de acompanhamento devem ser básicos, pois o crumble é a estrela do prato.
Na foto, um crumble de morango com sorvete de vanilla.
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