Torta leve de Coalhada de lima da pérsia com amora e gelato de pistache com mangericão tailandêsNão pode faltar de maneira alguma um doce no final da refeição! Nem que seja uma frutinha, sempre da estação, assim ela estará no seu melhor momento. Regras básicas devem ser seguidas para nao fazer feio perante os convidados, e principalmente não deixar aquele desconforto após a refeição... Nada de anti acídos!! Para isto, sirva após uma carne vermelha algo mais leve, deixe o chocolate para servir após um peixinho ou uma salada.
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