quarta-feira, 24 de junho de 2009

Do SPFW

Sabe-se que a semana da moda, tanto no RJ, como em SP, deixam as pessoas ligadas nas tendências para as próximas estações.
Já, levar a gastronomia, ao mundo das tendências, foge da concepção de muitos gastrônomos, que sabiamente, afirmam, uma coisa, não ter nada a ver com a outra.
Os conservadores, se arrepiam.
Mas...
Bem, arrepiados ou não, o fato é que o chef Tsuyoki Murakami, do restaurante Kinoshita, esteve por lá, entre uma pausa e outra das modelos, para aula show.
Ele preparou uma seafood salad, ou seja, uma salada de frutos do mar.
Tsuyoki, não fala português, podendo o público então, contar com um tradutor o tempo todo, para ensinar a receita.
Pérolas...

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